mercoledì 24 agosto 2011

Una prima colazione di fine estate

Caldo soffocante nella bollente Milano, come fare una rapida colazione e sopravvivere alle temperature estreme?!
Yogurt greco con miele d'acacia biologico, mug di caffè americano e ovviamente una bella rivista!


Che differenza c'è tra lo yogurt greco e quello classico italiano?
Lo yogurt greco viene ottenuto filtrando il siero a fine lavorazione, quindi risulta più nutriente e gasso rispetto al classico yogurt, in ogni caso esistono le versioni 2% e 0% di grassi, che possono esser più adatte e digeribili per una prima colazione.
In Grecia spesso lo si consuma con qualche noce spezzettata. Vi suggerisco di provarlo anche con un po' di cereali croccanti.

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