giovedì 29 settembre 2011

French Toast e Ribes

Ribes, ribes, ribes!!! Ho appena scoperto che è ricchissimo di vitamina A e C e ha delle proprietà antinfiammatorie. Sarà il mio alleato per il cambio di stagione, poi vi dirò se funziona o meno.


Dato che la mia golosità non ha limiti ho deciso di abbinare un alimento molto sano a uno piuttosto calorico.
Pronti per i French Toast??

Un uovo serve per circa 3 French Toast...a voi decider quanti ne volete!
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di latte
  • 3 fette di pan carré 
  • zucchero a velo
  • una noce di burro
  • ribes rosso
Scaldate la padella e mettete una noce di burro, se volete vi concedo la margarina... Sbattete le uova energicamente, aggiungete il latte e intingete il pan carré, subito mettetelo in padella finché entrambi i lati non si dorano, aiutatevi a girare i French Toast con una palettina perché sono abbastanza fragili.
Disponeteli su un piatto, una spolverata di zucchero a velo, il ribes e sono pronti!
Se volete potete servirli con lo sciroppo d'acero o spolverati con la cannella, divini!!!!


3 commenti:

  1. La margarina noooooooooooooooooooooooooooooo!!!

    Ma le uova non vanno mischiate al latte?

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  2. Piccola svista...certo che vanno mischiate al latte, che bello avere dei lettori così attenti!

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  3. va la che ti tengo d'occhio!

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