venerdì 3 febbraio 2012

Golose ciotoline di crema al mascarpone e frutti di bosco

Cioccolato! Si parlo sempre di lui, il re del piacere!
Sono appena stata in un caseificio specializzato in gorgonzola dove producono anche uno dei migliori mascarponi della storia! Quindi ca va sans dire ne ho acquistato un quintale!
Sembrerò atipica ma il tiramisù non fa proprio per me...quindi ho pensato di sfruttare questa meraviglia di mascarpone per fare una peccaminosa crema al cioccolato!


Per due pers calcolate:
  • 100gr mascarpone
  • 50gr cioccolato fondente
  • frutti di bosco a scelta (o la frutta che più vi piace!)

Sciogliete il cioccolato a fuoco dolce in un pentolino, unite il mascarpone al cioccolato ed amalgamate lentamente, fino a render la colorazione della crema uniforme.
Mettete la crema nelle ciotoline e ricoprite con la frutta di bosco. Un grande dessert in meno di 3 minuti!

5 commenti:

  1. Seguo da un pò il tuo blog e lo trovo molto piacevole e raffinato..Passa nel mio blog,c'è un premio per te!
    Vera

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  2. Oh mamma che cosa vedono i miei occhi: bellissima presentazione e semplice (ma golosa!) la cremetta. Mi piace un sacco questa preparazione, perfetta per cenette tra amici...Bravissima
    simo

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  3. Una delicia de probar y nunca acabar me gusta mucho y su presentación espectacular,abrazos y abrazos.

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  4. Libidine!!! Una meraviglia, complimenti!
    Ho un regalino per te sul mio blog. Baci
    http://www.cooknbook.org/2012/02/versatile-blogun-regalo-per-me.html

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