lunedì 17 dicembre 2012

Nobile: il bistrò de Milan!

Un posto curato nei minimi dettagli è quello che ci vuole per rigenerarsi a pranzo nella famosa "ora d'aria" dell'ufficio, per un caffè al volo o un the nel week end. Da poco più di un anno affianco ai giardini di via Palestro è nato Nobile, nonostante il nome che può sembrare snob, non è nulla di tutto ciò, anzi la gentilezza è di casa sia con le persone che con gli animali (portano una ciotolina d'acqua fresca ai vostri amici a quattro zampe) !

Lampadari diversi decorano il soffitto.
Il menu di mezzogiorno è molto completo spazia dai panini, alle insalate, a piatti unici, primi e secondi. Si percepisce chiaramente che tutti i piatti sono realizzati con materie di prima qualità, e qualche tocco creativo dà brio al menù. Le presentazioni sul piatto anche a mezzogiorno sono inaspettatamente notevoli.


I piatti del giorno sono una delle cose più interessanti e variano a seconda della stagione: d'inverno non mancano zuppe fumanti come la vellutata di zucca con riso soffiato e chèvre,  e d'estate piatti freschi come la tartare di ricciola con wasabi la fanno da padroni. Fissi nella lista troviamo piatti come la fesa di tacchino con couscous di verdurine con menta e uvette, trofie fresche con pesto alla genovese, fagiolini e patate, e l'igloo di salmone è una certezza.

Ogni panino è creato con pochi ingredienti ben definiti in modo che nessuno sovrasti l'altro. Al momento del caffè una piccola attenzione, che non guasta mai, una mattonellina artigianale di gelato ricoperto di cioccolato fondente. Invece, per l'ora del the un'ottima selezione di nove diverse miscele di Mariage Frère, non lascerà indifferenti gli appassionati, che potranno scegliere tra molti biscotti e torte.
Il menu della sera è firmato dal poliedrico Sadler, che propone piatti più complessi e strutturati, ma devo essere onesta non l'ho ancora provato a cena, a breve vi saprò dire. :)
Torte e tortine per tutti i gusti in versione natalizia.
Corso Venezia 45, 20121 Milano
MM Linea Rossa Palestro
Tel. 02.49526592
Aperto tutti i giorni dal mattino presto a dopo cena
Pranzo 8/15 € Cena 35/50 € bevande escluse
Amici quadrupedi benvenuti!

4 commenti:

  1. Adoro il Nobile! Anche noi ne abbiamo parlato sull'albero della carambola :-) è davvero un posticino niente male e di gran qualità. Super approvato anche da noi "carambole"!
    Un caro saluto
    simo

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    1. Le carambole sono sempre sul pezzo :) E' veramente un posto carino deve tutto è sempre curato. Il posto giusto per prendersi una pausa!
      Un abbraccio Carambole!

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  2. Che bel posto. Non vado mai a Milano ma se dovessi passarci farò senz'altro un salto a pranzo ('chè i prezzi sono più abbordabili :D )!
    Buon inizio settimana...

    Alice

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    1. Ciao Alice , sono felice che questo indirizzo ti piaccia! ti confesso che anche io ci vado sempre a pranzo, a cena non ho ancora avuto l'onore. Se lo provi poi fammi sapere cosa ne pensi!

      A presto!

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