venerdì 5 aprile 2013

Insalatona Detox: pomodoro, feta, tacchino, rucola e puntarelle!

Gli stravizi pasquali mi hanno portata a una drastica decisione: insalatona a pranzo per una settimana! Detto così sembra terribile ma non fraintendetemi, mangiare sano non significa mangiare cose tristi o insapori.
Quindi ecco un piatto unico gustoso, colorato e leggero!


Per 1 pers:
  • 1 manciata di rucola
  • 50 g di feta
  • 50 g di fesa di tacchino affumicato
  • 4-5 puntarelle
  • 8-10 pomodorini
Lavate e asciugate la verdura. Tagliate i pomodorini a metà o in quarti, la feta a cubetti e le puntarelle a listarelle. Arrotolate le fette di fesa di tacchino e tagliatele per ottenere dei ricciolini.
condite come più vi piace.

8 commenti:

  1. Questo è uno di quei piatti che mi danno soddisfazioni: ricchi e leggeri.
    Sono saporiti e non ti fanno neanche sentire in colpa dopo averli mangiati :)
    Dopo questo, l'idea di vedere quale roba confenzionata avrà cucinato mia madre non mi entusiasma...

    Alice

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    1. Ciao Alice! è un piattino da pochi minuti e poche calorie, prova a prepararlo tu alla mamma e fammi sapere cosa dice :) sono sicura che sarà una cuoca provetta, le mamme ce l'hanno nel sangue!

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  2. Se oggi a pranzo avessi avuto questa insalatona ora sarei più felice! ;)
    Davvero sfiziosa, complimenti! Baci

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    1. L'insalatona è sempre un'ottima soluzione zero fatica e tutto gusto!
      Un abbraccio Danja e apresto

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  3. ciao cara bel blog tua nuova lettrice...passa da me,ti aspetto!!!!

    http://karinacosmetic.blogspot.it/

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    1. Ciao Karin grazie di esser passata, sono felice id conoscerti! a presto

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  4. una bella insalatona gustosa, un abbraccio SILVIA

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    1. Silvia quando non si ha temo di cucinare resta sempre la soluzione migliore... ;) a presto

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