mercoledì 22 aprile 2015

Succo detox carota, mela, pompelmo e zenzero

Levatemi tutto ma non i miei centrifugati! Con il cambio di stagione sto cercando di mantenere il proposito di bere più liquidi e assumer più vegetali. Come avrete notato nei post precedenti mi sono data all'arte dell'estrattore e della centrifuga. Basta scegliere dell'ottima frutta e verdura e il gioco è fatto! Non c'è nulla di complicato e il risultato è sempre gustosissimo!
Ogni mattina cerco d'inventarmi un estratto diverso per cominciare la giornata. Carota, mela, pompelmo e zenzero è una delle ricette preferite di questi giorni. E' un mix leggermente acido (la mela e la carota contrastano il pompelmo) perfetto per cominciare la giornata con grande energia!


Per 2 bicchieroni:

  • 2-3 carote
  • 2 mele verdi tipo golden
  • 1 pompelmo medio
  • 1 pezzettino di zenzero
Preparate tutta la frutta e la verdura prima di cominciare a estrarre o a centrifugare.
Spelate le carote e tagliatele in pezzetti grossi. Tagliate le mele in quarti. Sbucciate il pompelmo e dividetelo in spicchi. Tagliate un pezzettino di zenzero a piacere.
Inserite la frutta e la verdura o nella centrifuga o nell'estrattore e otterrete istantaneamente il succo.
Consumatelo subito per trarre giovamento da tutti i sali minerali e le vitamine appena estratte, non lasciatelo ossidare.

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