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Chantarelle o finferli alla svedese, direttamente da Stoccolma

Non avrei mai sospettato che gli svedesi fossero letteralmente pazzi per questo [...]

Chantarelle o finferli alla svedese, direttamente da Stoccolma 2018-03-01T18:31:15+00:00

Capesante su crema di zucca, pronte in 10 min!

Dalla semina delle zucche di quest'anno di sono salvate un paio di [...]

Capesante su crema di zucca, pronte in 10 min! 2018-02-28T12:42:47+00:00

Anguria con feta e menta: una ricetta estiva per i più pigri

Caldo, caldo, troppo caldo, soprattutto per cucinare, ed ecco che spinta dalla [...]

Anguria con feta e menta: una ricetta estiva per i più pigri 2018-02-28T11:24:24+00:00

E le cicale, cicale, cicale, cicale (di mare)

Direttamente dalla preistoria oggi cucineremo le cicale di mare, canocchie o pannocchie, [...]

E le cicale, cicale, cicale, cicale (di mare) 2018-02-27T16:31:56+00:00

Involtini con Amarascata, Jamon Serrano e formaggio

Ed eccomi con la mia tanto agognata Amarascata*! Ma come sempre il [...]

Involtini con Amarascata, Jamon Serrano e formaggio 2018-02-26T15:23:13+00:00

Quiche rustica con pasta di salame, cipollotti e zucchine

Per tutti gli appassionati delle quiches, torte salate e simili una nuova [...]

Quiche rustica con pasta di salame, cipollotti e zucchine 2018-02-26T12:55:30+00:00

Insalata di carciofi e gamberoni con scaglie di pecorino dolce

Per voi un'altra delle specialità del mio papà con cui sono cresciuta! [...]

Insalata di carciofi e gamberoni con scaglie di pecorino dolce 2018-02-25T14:00:22+00:00

Polpettine di baccalà

Per un aperitivo un po'diverso dal solito ho preparato delle polpettine di [...]

Polpettine di baccalà 2018-02-24T16:58:23+00:00

Focaccine più o meno home made…

Una ricetta pluricollaudata per accompagnare gli affettati o da usare come base [...]

Focaccine più o meno home made… 2018-02-24T16:47:41+00:00

Come preparare le pizzette di sfoglia?

Le pizzette di sfoglia sono una ricetta a prova di imbranati in [...]

Come preparare le pizzette di sfoglia? 2018-02-24T13:17:34+00:00