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Granchio al curry malesiano

Dopo il viaggio in Malesia di questo inverno questo paese mi è [...]

Granchio al curry malesiano 2018-04-11T11:30:18+00:00

Venerdì pesce! Sarde in “saor” vs alici in “saor”

Venerdì pesce! Una volta suonava quasi come una minaccia, ora non c'è [...]

Venerdì pesce! Sarde in “saor” vs alici in “saor” 2018-03-16T18:24:04+00:00

Coscette di pollo arrosto con limone, aglio e Cognac

Come preparare un pranzo o una cena con il minimo sforzo? Basta [...]

Coscette di pollo arrosto con limone, aglio e Cognac 2018-03-14T19:23:00+00:00

Pollo laccato con senape di Dijon, miele e zenzero

Primi freddi e grandissima nostalgia di Parigi... Il risultato è una ricetta [...]

Pollo laccato con senape di Dijon, miele e zenzero 2018-03-01T19:26:16+00:00

Capesante su crema di zucca, pronte in 10 min!

Dalla semina delle zucche di quest'anno di sono salvate un paio di [...]

Capesante su crema di zucca, pronte in 10 min! 2018-02-28T12:42:47+00:00

Polpettine di baccalà

Per un aperitivo un po'diverso dal solito ho preparato delle polpettine di [...]

Polpettine di baccalà 2018-02-24T16:58:23+00:00

Manzo ai kumquat

Mi aggiravo tra i banchi del supermercato e: tadan! I kumquat maturi [...]

Manzo ai kumquat 2018-02-21T19:49:26+00:00

Yakitori di Pollo, spiedini dal Sol Levante

Dopo il cioccolato ho sviluppato una nuova dipendenza... la salsa Teriyaki! La [...]

Yakitori di Pollo, spiedini dal Sol Levante 2018-02-20T00:10:12+00:00

Pollo arrosto e chiodini trifolati

Sapete come si prepara un ottimo pollo arrosto? Per intenderci un pollo [...]

Pollo arrosto e chiodini trifolati 2018-02-19T17:18:51+00:00

Sardine fritte, fish & chips alla ligure

Le sardine fritte e le alici sono una delle mie grandi passioni. [...]

Sardine fritte, fish & chips alla ligure 2018-02-19T12:16:56+00:00