Ribes, ribes, ribes! Ho appena scoperto che è ricchissimo di vitamina A e C e ha delle proprietà antinfiammatorie. Sarà il mio alleato per il cambio di stagione, poi vi dirò se funziona o meno.
Ingredienti
- 1 uovo (basta per 3 french toast)
- 2 cucchiai di latte
- 3 fette di pan carré
- zucchero a velo
- una noce di burro
- ribes rosso
Procedimento
1 – Scaldate la padella e mettete una noce di burro.
2 – Sbattete le uova energicamente, aggiungete il latte e intingete il pan carré, subito mettetelo in padella finché entrambi i lati non si dorano, aiutatevi a girare i French Toast con una palettina perché sono abbastanza fragili. 3 – Disponeteli su un piatto, una spolverata di zucchero a velo, il ribes e sono pronti!Se volete potete servirli con lo sciroppo d’acero o spolverati con la cannella, divini!!!!
