Molti sperano un giorno di prender il tè con la regina Elisabetta, invece da quando per la prima volta in cui, a quattro anni, ho visto Alice nel Paese delle Meraviglie il mio grande sogno è stato prender il tè col Cappellaio Matto, la Lepre Marzolina e perché no, anche il Bianconiglio!
E dato che “è bene pensare almeno a 6 cose impossibili prima di far colazione” perché non rendere possibile l’impossibile?! Bere il tè dei matti festeggiando un Buon Non Compleanno!
Ingredienti
- 160g di corn flakes
- 200g di farina
- 150g di burro
- 100g di zucchero
- 2 uova
- 1/2 bustina di lievito
- 1 manciata di uvetta
Procedimento
1 – Fate ammorbidire il burro e scaldate il forno a 180°C.
2 – Unite le uova e lo zucchero, poi la farina, il lievito ed il burro, impastando finché non avrete un impasto omogeneo. 3 – Con un cucchiaio fate delle piccole palline e rotolatele nei corn flakes cercando di creare uno strato uniforme. 4 – Disponete le palline ben distanziate sulla teglia e infornate per 15 minuti.Questi biscotti sono prefetti per il tè o per la prima colazione, non ho ancora trovato un bambino che non li adori.
Corron voci che i biscotti preferiti dal Bianconiglio siano quelli con i Corn Flakes…
